Calefacción y agua caliente para Hotel

Calefacción y agua caliente para Hotel en Bolnuevo, Murcia

¿ Sabías que...
existe una cocina solar en la India que ofrece comida diariamente a 18.000 comensales ?

Hemos mencionado ya que la energía solar tiene usos diferentes. Ya hemos recalcado a la energía solar fotovoltaica, que es el uso más extendido tras la generación de agua caliente con energía solar térmica.

Un uso bastante menos conocido de la energía solar son las cocinas solares. Las cocinas solares surgieron como un intento de ofrecer la posibilidad de cocinar a refugiados que vivían en grandes campos que no disponían de abastecimiento energético; ni siquiera de leña. Los primeros modelos eran por estos motivos muy simples, una hoja de cartón plateada que se podía doblar, y poco más. Luego fueron surgiendo otros modelos, algunos de ellos realmente trabajos de ingeniería cuyo uso se está extendiendo a la industria. Se han creado incluso modelos de horno y cocina solar que puede integrarse en una cocina convencional, aunque lógicamente, para eso es necesario estar seguro de que disponemos de suficientes horas de sol durante todo el año; siempre se puede combinar la cocina solar fija con un hornillo para evitar sorpresas. Los modelos fijos tienen tanta capacidad que el récord de la cocina con mayores comensales que utilizan la energía solar para cocinar es de 18.000. Se trata del comedor de un templo en la India.

Otro de los modelos más sencillos ha sido lanzado recientemente, y ha recibido incluso un premio de 75.000 dólares a su diseño, dinero que el diseñador, un noruego afincado en Kenya, piensa invertir en extender el uso de su artilugio, ofreciéndoselo gratis a las mujeres a cambio de que no cocinen con leña. Este diseño consiste básicamente en dos cajas de cartón, una dentro de la otra, con una capa de virutas de papel de periódico entre ellas para aislar. El interior está pintado de negro para fomentar la absorción del calor. Con esta cocina, se pueden hacer hervir diez litros de agua en dos horas.

Más información en: Cocinar mediante energía solar para 18.000 personas http://news.soliclima.com/?seccio=noticies&accio=veure&id=3749